Bạn đã từng ghé qua Đà Nẵng hay chưa? Nếu đã đến đây thì đừng mãi ngắm cảnh mà quên thưởng thức những món ăn siêu ngon ở thành phố này. Nhiều khách du lịch đã bị thu hút đến đây bởi cảnh vật xung quanh và nền ẩm thực phong phú. Vì vậy, Đà Nẵng nhận được nhiều đánh giá tích cực của du khách khi dừng chân tại đây. Dưới đây là Top 10 món ngon đặc sản ở Đà Nẵng ăn là ghiền mà Properlife muốn giới thiệu tới các bạn.
1. Mì quảng
Đến thăm Miền Trung yêu dấu mà không thử qua mì quảng thì quả là một thiếu sót to lớn. Món mì Quảng đã trở thành một nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Đà Nẵng từ bao đời nay. Những sợi mì trắng và dài được chế biến công phu với nhiều công thức nước dùng khác nhau.
Có rất nhiều loại mì để bạn lựa chọn như mì gà, mì sườn non, mì tôm thịt… nhưng hương vị của mì quảng vẫn luôn giữ được sự đậm đà. Nhìn vào tô mì quảng nhiều màu sắc như thế thì làm sao cưỡng lại nổi. Nào là màu trắng của sợi mì, màu đỏ của tôm hay màu xanh tươi của rau sống… .Trông thật là khó để kiềm lòng phải không nào?
2. Món gỏi cá Nam Ô
Một món gỏi đặc sản sở hữu công thức riêng độc lạ gây nghiện dành cho các tín đồ ăn uống. Đây là món gỏi cá Nam Ô – đặc sản ở Đà Nẵng. Món gỏi này được làm từ cá tươi nguyên chất như các mòi, các cơm, cá tớp… . Nhưng món gỏi ngon và được du khách ưa chuộng nhất thường được làm từ cá trích.
Dù món gỏi này được làm từ cá nào đi nữa thì cá vẫn luôn được ướp rất kĩ cùng với gia vị. Nên món ăn này không còn mùi tanh của cá, chỉ cần cắn một phát là trong lòng đã rạo rực. Khi bạn đến Đà Nẵng thì đừng quên ghé qua thưởng thức món ăn đặc sản này nhé.
3. Bún chả cá
Không phải tự nhiên mà món bún chả cá này nằm trong danh sách top 10 món ăn đặc sản ở Đà Nẵng. Món bún chả cá này là một món ăn cũng không mấy xa lạ với người dân miền Trung. Tuy nhiên để có thể thưởng thức được hương vị đặc trưng của món ăn này thì hãy đến với Đà Nẵng. Tô bún chả cá đầy ấp nóng hổi với màu sắc bắt mắt khiến bạn chỉ muốn ăn ngay và liền.
Với vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện cùng với vị béo của chả cá, vị đậm đà của nước lèo và mùi thơm thu hút của hành ngò…Tất cả kết hợp làm cho mọi người ai ai cũng phải gật gù khen ngon khi nếm ngụm nước. Bạn có thể thấy có rất nhiều quán bán chả cá trên khắp các nẻo đường. Nhưng nếu bạn muốn ăn ở các quán nổi tiếng được nhiều người đến ăn. Thì bạn nên ghé qua vài quán nằm trên đường Hoàng Diệu, đường Hùng Vương hay đường Trần Cao Vân.
4. Món bánh tráng thịt heo
Món bánh tráng thịt heo ở Đà Nẵng là một món ăn rất hấp dẫn. Bởi những nguyên liệu của món này được chuẩn bị rất tỉ mỉ từ thịt heo cho đến nước chấm, rau sống… . Đặc biệt của bánh này là chỉ cần bạn nhìn thấy phần nước chấm là bạn sẽ muốn nhảy vào để thưởng thức mà thôi.
Món ăn này không cần phải chuẩn bị quá cầu kì. Cho nên rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi từ nhỏ cho đến lớn. Nên bánh tráng quấn thịt heo rất được ưa chuộng dù ở nơi đây dù có đang là mùa nào đi nữa. Nhìn vào dĩa thịt heo nạc cùng với một mớ rau sống tươi xanh và chén mắm nêm thơm lừng… . Là cảm thấy bụng đói cứ réo lên mà thôi. Vì vậy, khi đến Đà Nẵng thì đừng quên ghé qua thử món ăn trứ danh này nhé!
5. Bánh xèo
Món bánh xèo này được tạo ra với kích thước không lớn cũng không nhỏ. Nhưng được đánh giá là ăn rất vừa miệng. Hương vị của món bánh xèo đã trở thành một món ăn mang đậm đặc trưng của Đà Nẵng. Đi du lịch đến đây vào thời tiết se lạnh và la cà trên mấy gánh hàng bánh xèo nóng hun hút khói. Việc này thì sẽ làm cho chuyến đi của bạn thú vị hơn bao giờ hết.
Thành phần của món bánh xèo được làm từ bột gạo xay. Kết hợp cùng với nhân được làm từ tôm sống, thịt heo và giá đỗ tươi. Sau đó được đúc trên chảo nóng xôi. Thành phẩm là những chiếc bánh xèo vàng giòn nhìn là mê. Bánh được ăn kèm cùng với rau sống và nước chấm chua ngọt. Thêm vào đó là món bánh lề, đảm bảo ăn vào là muốn ăn nữa.
6. Món bánh bèo
Đã đặt chân đến đất Đà Nẵng mà không thử qua món đặc sản này là một thiếu sót lớn. Bánh bèo là một món bánh rất dân giã, đã gắn bó khắn khít với cuộc sống của người dân nơi đây.
Và làm cho du khách trong và ngoài tìm đến để thưởng thức. Có nhiều loại bánh bèo tai, bánh bèo chén đủ loại mà du khách có thể tự do chọn lựa.
7. Bê thui cầu Mống
Bê thui cầu Mống là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng. Khi tới đây thì bạn nên ghé qua dùng thử để cảm nhận được mùi vị hấp dẫn từ món ăn này. Độ nổi tiếng đối với du khách của món ăn này cũng không hề thua kém gì so với món mì quảng hay là bánh xèo. Món bê thui có bán ở rất nhiều nơi. Nhưng nổi tiếng và độ thu hút đối với du khách nhất vẫn là bê thui Cầu Mống.
Món này nằm trong danh sách top 10 món ngon ở Đà Nẵng là do hương vị đậm đà, lôi cuốn của mắm để chấm bê thui. Đây là loại mắm hảo hạng, được tinh chế từ mắm cá nguyên con. Và pha kèm với ớt tỏi tỉ lệ chuẩn cực ngon, còn rau thì tươi xanh khỏi phải bàn rồi. Cuộn một miếng bê thui kết hợp nhấp 1 ngụm bia là say mê ngay.
8. Chè xoa xoa hạt lựu
Nếu như bạn là một người thích đồ ngọt thì món chè xoa xoa hạt lựu là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng. Món chè này mà ăn trong những ngày hè nóng nực thì đúng là chuẩn bài. Một món ăn ngọt ngọt, mát lạnh đến tê tái.
Với nhiều nguyên liệu như xoa xoa, hạt lựu làm từ bột lọc, thạch đen có nguồn gốc từ lá cây trên rừng cùng với nước cốt dừa nguyên chất… . Tất cả hòa quyện cùng nhau thì còn gì bằng.
9. Ốc hút – Đặc sản Đà Nẵng khiến giới trẻ say mê
Nói đến top 10 món ăn đặc sản ở Đà Nẵng thì phải kể đến món ốc hút gây nghiện của người dân nơi đây. Nó nằm trong top các món ăn vặt thu hút nhiều du khách đặc biệt là giới trẻ.
Món ốc hút với mùi vị cay nồng thơm phức này nhìn vào thì rất khó cưỡng lại. Cách chế biến món ăn này không quá cầu kì nhưng thành phẩm làm ra được món ốc hấp dẫn, chỉ cần ăn vào là ghiền ngay.
10. Mít trộn
Bạn đã từng thưởng thức món mít trộn siêu thơm ở Đà Nẵng hay chưa? Chắc rằng món ăn này không còn lạ gì đối với những con người Đà Nẵng. Món mít trộn là một hỗn hợp bao gồm mít non luộc chín cùng với tôm thẻ, da heo, đậu phộng, rau răm, húng lủi.
Và đặc biệt không nên bỏ qua phần nước mắm chua ngọt siêu hấp dẫn này. Du lịch Đà Nẵng, chỉ cần nhìn thấy một đĩa mít với đầy đủ sắc màu cùng hương thơm khó cưỡng là đủ mê mệt rồi.
Trên đây là Top 10 món ngon ở Đà Nẵng ăn vào là ghiền mà Properlife muốn giới thiệu tới các bạn. Chúc các bạn ngon miệng khi đi du lịch đến vùng đất này. Ngoài ra, ở Đà Nẵng cũng còn rất nhiều món ăn ngon, nổi tiếng ở thành phố này nữa. Hãy đón chờ các bài viết tiếp theo để biết thêm về nhiều món ăn siêu ngon này nhé!