Bạn nên thử món ăn gì khi đặt chân tới nước Ý? Ngoài món pizza, nước Ý còn có các món ăn đặc trưng nào hấp dẫn? Hãy cùng Properlife khám phá Top 10 món ăn đặc trưng và ngon nổi tiếng nhất của nước Ý nhé. Chắc chắn rằng hương vị của những món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng.
1. Món Panini
Panini là một món sandwich truyền thống của người dân nước Ý. Món ăn đặc trưng này được làm từ bánh lúa mì kết hợp với phần nhân giăm bông, phô mai , cà chua. Thêm vào đó là mozzarella và sốt pesto trông rất hấp dẫn.
Món Panini này rất dễ chế biến, đơn giản và tiện lợi. Chính vì việc đó mà món Panini này đã trở nên rất phổ biến nhờ vào hương vị thơm ngon, hòa trộn tuyệt vời giữa nhiều loại nguyên liệu.
2. Bánh Panna cotta
Bánh Panna cotta là một món tráng miệng vô cùng phổ biến đối với người dân và du khách khi đến Ý. Món ăn đặc trưng này là một bữa tiệc với nhiều hương vị tuyệt vời giữa kem, đường và vani.
Tên của món ăn đặc trưng này trong tiếng Ý có nghĩa là “kem luộc”. Đây là một món ăn rất thân thuộc của người dân nơi đây và các gia đình khác. Ngày nay, món Panna cotta đã nổi tiếng trên khắp thế giới và được sáng tạo cùng nhiều hương vị hấp dẫn.
3. Gà Parmigiana
Gà Parmigiana là một trong những món ăn đặc trưng nhất ở Ý, đặc biệt là ở hai vùng Sicily và Campania. Ngày nay, có rất nhiều du khách người Mỹ bị quyến rũ bởi hương vị của món ăn đặc trưng này.
Nguyên liệu chính của món này là miếng phi lê gà mềm được nướng trong sốt cà chua cùng với phô mai parmesan. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị ngọt ngào xen lẫn béo ngậy, khiến du khách nào ăn xong cũng phải nhớ mãi.
4. Kem Ý Gelato
Nếu bạn hỏi 10 du khách câu hỏi “Món kem ngon nhất thế giới là ở đâu?”. Chắc rằng mọi câu trả lời của du khách đều sẽ hướng về món kem Gelato ở Ý.
Món ăn đặc trưng này là sự kết hợp hoàn hảo của sữa, kem và đường tạo nên sự mát lạnh và độ ngọt vừa phải. Món kem Ý này có rất nhiều hương vị khác nhau và chính là điều làm nên sự nổi vang dội của món kem này.
5. Cơm risotto
Risotto là một món cơm nấu cùng với nước dùng chứa rất nhiều kem. Đây được coi là một món ăn đặc trưng nổi tiếng nhất ở Ý. Phần nước dùng để nấu cơm có thể làm từ thịt, cá, bơ, hành tây, rau củ,…
Và vì đây là một món cơm, nên bạn có thể kết hợp với bất kỳ món ăn kèm nào tùy theo khẩu vị. Từ các món ăn mặn như thịt cho đến các loại rau quả chay đều rất phù hợp.
6. Món lagsana – Món ăn đặc trưng “nhiều lớp” ở Ý
Món Iagsana là một món ăn đặc trưng truyền thống được làm từ vô số lớp bột. Và có phần nhân như thịt băm hoặc thịt hầm, rau bina, cà chua, phô mai parmesan và nhiều loại rau.
Tất cả kết hợp cùng với nước sốt bechamel. Điều này tạo nên một món ăn đặc trưng vơi nhiều lớp trong vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
7. Bánh Tiramisu trứ danh nước Ý
Nhắc đến các món ăn đặc trưng ở nước Ý thì chắc chắn không thể bỏ qua món Tiramisu rồi. Đây là một món tráng miệng thơm ngon tuyệt vời và có độ mềm vưa phải lại đậm đà hương vị cà phê.
Món bánh Tiramisu này được làm từ các nguyên liệu truyền thống là bánh quy Savoiardi và phô mai mascarpone rất hấp dẫn. Dù đã sáng tạo ra nhiều hương vị khác nhau, nhưng món Tiramisu vị cà phê nguyên bản vẫn là một món ăn phổ biến và hấp dẫn nhất ở nước Ý.
8. Tortellini
Món mì Ý hình chiếc nhẫn khá đặc biệt này là một món ăn đặc trưng đối với người dân và du khách ở đây.
Nguyên liệu của món này được làm từ bột chưa lên men và nhồi thịt, rau và phô mai. Vừa nhỏ nhắn, trông vừa mắt và lại rất thơm ngon. Khi bạn đã đặt chân đến Ý thì không nên bỏ qua món ăn đặc trưng hấp dẫn này.
9. Súp Minestrone
Từ “Minestrone” trong tiếng Ý có nghĩa là “một món súp được làm ra từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau”. Món ăn đặc trưng này thường được bày bán và được du khách ăn rất nhiều vào mùa hè nóng bức.
Món súp này được chế biến kết hợp cùng với rau tươi, cơm hoặc mì ống. Món này khá là đơn giản, ăn nóng hay lạnh đều được cả.
10. Frittata
Frittata được xem là một trong những món trứng tráng truyền thống của Ý. Món ăn này được làm cùng phô mai và rau (ricotta hoặc parmesan).
Bình thường, món Frittata được nấu sơ ở trên bếp. Sau đó được chuyển vào trong lò nướng. Đây là một bữa ăn sáng đủ chất dinh dưỡng và tiện lợi của người Ý mà ai cũng muốn thử.
Bạn đã thử được bao nhiêu món ăn trong danh sách Top 10 món ở phía trên rồi? Nếu vẫn chưa biết hết những món ăn đó, hãy cố dành thời gian đến Ý để trải nghiệm được trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của nước Ý nhé!