Bến Tre là điểm du lịch có những phong cảnh thiên nhiên quyến rũ, đẹp đẽ. Cho nên hàng năm nơi đây đã thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến nghỉ dưỡng, du lịch. Đi du lịch ở Bến Tre thì nên chọn đặc sản Bến Tre nào để mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Hãy cùng Properlife tham khảo Top 10 đặc sản Bến Tre có thể làm qua mang về khi du lịch
1. Kẹo dừa – Đặc sản Bến Tre thơm ngon độc đáo
Kẹo dừa là một đặc sản Bến Tre nổi tiếng nhất khi nói tới xứ dừa này. Để làm ra các viên kẹo dừa mang hương vị độc đáo đặc trưng. Thì ngoài việc chọn nguyên liệu là những trái dừa ngon còn phải khéo léo, tinh tế trong mỗi công đoạn chế biến. Nhất là công đoạn nấu mạch nha. Nếp để nấu mạch nha phải là chín đều và hạt to. Ruộng lúa được chọn để lấy nếp thì không được dùng thuốc trừ sâu và phân hóa học.
Kẹo dừa Bến Tre được chế biến rất phong phú để đáp ứng được nhu cầu đa dạng của du khách. Món đặc sản Bến Tre này có rất nhiều hương vị như hương sầu riêng, cacao, socola đậu phộng… Kẹo dừa lá dứa là một loại kẹo dừa được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước đến tìm mua. Loại đặc sản Bến Tre thường có giá khoảng 50.000 vnđ/hộp kẹo dừa.
2. Bánh tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng được xem là một trong những món ăn truyền thống của đặc sản Bến Tre. Loại bánh tráng này được chế biến rất công phu từ gạo sỏi. Sau khi được vo kĩ và xay nhuyễn mịn cùng với những trái dừa già, cùi dày để vắt lấy nước cốt. Món ăn đặc sản Bến Tre này vừa xốp vừa béo, vừa mới đặt lên lò than đã phát ra hương thơm nứt mũi.
Điều nổi bật ở món bánh này đó là ngoài gạo ra thì nước cốt dừa cũng là một nguyên liệu chính không thể nào thiếu. Cho nước cốt dừa càng nhiều thì bánh càng dẻo và càng thơm. Đặc biệt là vị béo của dừa làm cho du khách rất thích thú. Đặc sản Bến Tre này có nhiều loại: Bánh tráng sữa, bánh tráng gừng và bánh tráng mặn. Một phần bánh tráng Mỹ Lồng 10 cái có giá khoảng 65.000 vnđ.
3. Bánh phồng Sơn Đốc
Bánh phồng Sơn Đốc là một loại bánh đặc sản Bến Tre rất nổi tiếng đối với đa số du khách. Bánh phồng Sơn Đốc được làm từ một loại gạo nếp lúa mới, vừa dẻo lại vừa thơm. Ngâm gạo nếp trong một vài tiếng để nếp mềm. Sau đó vo cho thật sạch rồi mang đi hấp cách thủy và chờ cho nếp chín. Khi nếp vừa chín tới thì đổ ngay vào cối, quết bánh khi nó còn nóng để bột nhanh dẻo. Và nêm thêm tí đường, nước cốt dừa cho phù hợp với khẩu vị.
Món bánh đặc sản Bến Tre này là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách sành ăn khi đến nơi đây. Và món bánh này có giá khá bình dân chỉ khoảng 66.000 vnđ. Bánh phồng thường rất xốp béo, dẻo và khó có thể nhầm lẫn với bất cứ thứ quà nào khác. Dù bánh phồng Sơn Đốc có thêm nhiều loại bánh khác nhau như như bánh hành, bánh mặn… nhưng bánh phồng dừa ngọt vẫn là số 1.
4. Mứt dừa
Mứt dừa là một món đặc sản Bến Tre thường được nhiều du khách yêu thích và mua về để làm quà cho gia đình, người thân, bạn bè. Phải lựa chọn những trái dừa to, non vừa, tránh quả bị khô thì có thể làm nên những túi mứt dừa trắng tự nhiên và có màu xanh hương lá dứa.Trước tiên là lột bỏ vỏ xơ của trái dừa, đập phần gáo và tách riêng phần cơm dừa.
Sau đó gọt bỏ hết phần da vàng xung quanh cơm. Và để lại miếng dừa nguyên mang đi bào mỏng rồi ngâm cho đến khi nước trong lại. Tiếp theo, trộn thêm đường để ít lâu chờ dừa ngấm đều đường. Rồi bắc chảo để lửa liu riu, đảo đều phần dừa cho tới lúc đường đã bám li ti vào trong miếng dừa. Sau cùng là để nguội và thưởng thức thôi. Một túi mứt dừa Bến Tre khoảng 500g có giá 80.000 vnđ.
5. Rượu dừa
Đến với đặc sản Bến Tre thì không thể không tìm mua cho bằng được món rượu dừa. Rượu dừa này mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Nam bộ. Đặc sản Bến Tre này là một loại rượu được chế biến từ nước dừa 100% nguyên chất, không có hóa chất và chất bảo quản. Rượu này được chế biến theo cách cổ truyền được lên men và được bảo quản trong trái dừa nguyên. Loại rượu đặc sản Bến Tre này được rất nhiều du khách yêu thích.
Vì được làm hoàn toàn bằng nước dừa, nên loại rượu này cực kỳ tốt cho sức khỏe và phục hồi nhan sắc. Làm cho quá trình tiêu hóa của bạn có hiệu quả hơn và tốt hơn. Với kiểu dáng rất mộc mạc cùng hương vị thơm ngọt. Đây chắc chắn là một món quà thú vị để dành tặng cho người thân, bạn bè sau những chuyến đi. Loại đặc sản Bến Tre này có giá khoảng 85.000 vnđ/1 trái 500ml.
6. Rượu Phú Lễ
Ngoài rượu dừa thì còn có một loại rượu đặc trưng Bến Tre khác nữa đó chính là rượu Phú Lễ. Loại rượu này từ lâu đã trở nên rất nổi tiếng ở trong và ngoài nước. Và được rất nhiều du khách yêu mến và tìm đến thưởng thức. Rượu Phú Lễ được xem là một trong tam đại danh tửu của Miền Tây: rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh), rượu Phú Lễ và rượu Gò Đen (Long An).
Loại rượu đặc sản Bến Tre này có mùi vị thơm ngon, chất lượng rượu tốt và hợp với khẩu vị của du khách. Cho nên rượu này rất được ưa chuộng và được nhiều người lựa chọn làm đặc sản mua về làm quà. Rượu này có giá chỉ khoảng 85.000 vnđ/1 chai 500ml. Rượu Phú Lễ này có hương vị nồng đậm, thơm ngon mà không hề gây nhức đầu.
7. Bánh tráng chuối
Bánh tráng chuối là một loại bánh tráng đặc sản Bến Tre. Giống như bánh tráng Mỹ Lồng và nhiều loại bánh tráng khác. Món bánh tráng chuối này được làm từ gạo, dừa, đường. Tuy nhiên, bánh này có sự khác biệt đó chính là phần chuối xiêm chín tạo được vị ngon, ngọt và rất mới lạ. Trước tiên, phần chuối phải là loại chuối vừa chín, sau đó đem cán mỏng cho đều trên lớp nếp.
Rồi cuối cùng mang ra phơi nắng. Khi hoàn tất, bánh có màu vàng ươm, nhìn từng lát chuối nằm xếp lớp rất đẹp mắt. Khi nướng bánh lên, vị béo và ngọt của nước cốt dừa, khoai mì, nếp và chuối hòa quyện vào nhau, thơm ngon vô cùng. Khi cắn vào thì giòn rụm, ăn rất lạ miệng. 10 cái bánh tráng chuối có giá khoảng 60.000 vnđ.
8. Mặt nạ dừa
Dừa không đơn thuần là nguyên liệu góp phần làm nên những món ăn ngon. Mà còn được sử dụng vào mục đích làm đẹp và để giữ gìn nhan sắc trẻ trung. Mặt nạ dừa được làm từ dừa tự nhiên nên rất tốt, làm cho làn da trắng sáng, mịn màng. Loại mặt nạ dừa này có giá khoảng 109.000 vnđ.
Khi đắp mặt nạ dừa vào sẽ giúp da mặt dưỡng ẩm. Bên cạnh đó còn giúp cho làn da luôn căng sáng tự nhiên, và làm sạch sâu từ bên trong lỗ chân lông. Hiệu quả rất tốt để diệt khuẩn, làm mờ đi các vết thâm do mụn, ngăn và xóa bớt vết nhăn trên khuôn mặt, duy trì sự trẻ trung của làn da.
9. Dầu dừa Bến Tre
Dầu dừa là một loại đặc sản Bến Tre cũng như là nguyên liệu để khôi phục nhan sắc tuyệt vời nhất. Dầu dừa này là loại dầu được chiết xuất ra từ phần cơm dừa. Đây còn là nguồn chất béo rất quan trọng được dùng trong ngành thực phầm,dược phẩm và mỹ phẩm. Dầu dừa đặc sản Bến Tre này được tinh luyện, chế biến kĩ càng từ trái dừa nguyên chất theo hình thức thủ công.
Tinh chất của dầu dừa có rất nhiều công dụng giúp cho làn da luôn mịn màng, trắng sáng. Không những hạn chế được tình trạng bị khô da mà còn giúp tăng lượng protein tốt cho tóc. Dầu dừa này còn có thể được dùng để thay thế các loại dầu ăn khác. Một chai dầu dừa nguyên chất chỉ có giá khoảng 50.000 vnđ.
10. Nước màu dừa
Nước màu dừa được xem là một trong những nguyên liệu nấu ăn cực kỳ quan trọng của các món kho dân dã ở miền quê. Một đặc sản Bến Tre rất nổi tiếng cũng như là một loại nguyên liệu quan trong và phổ biến. Nước màu dừa được làm 100% nguyên chất từ dừa của Bến Tre. Công đoạn chế biến nước màu dừa này cần phải rất công phu. Để biến được phần nước dừa trong, loãng thành một sản phẩm sền sệt, có độ keo thì cần phải nấu liên tục 24 giờ.
Và phải luôn giữ ngọn lửa phải cháy đều và khi nước dừa cạn lưng chảo thì phải cho thêm vào. Thường thì nước màu dừa được thắng bằng chảo gang. Muốn có được nước màu dừa ngon, thì phải đảm bảo được thắng 100% từ nước dừa. Để có được 1 lít nước màu dừa nguyên chất, thì phải dùng nước của hàng trăm trái dừa và nấu ngày đêm cho đến khi trở thành nước màu. Một chai nước màu nguyên chất 200ml có giá là 70.000 vnđ.
Nếu bạn đang chuẩn bị mọi thứ cho việc du lịch đến Bến Tre mà còn đang phân vân về việc nên mua món quà đặc sản nào mang về để tặng người thân, bạn bè. Hãy cùng tham khảo Top 10 đặc sản Bến Tre có thể mua về làm quà ở phía trên. Hy vọng rằng bài viết của Properlife sẽ giúp ích cho bạn.