Khi đi du lịch đến nước Anh thì bên cạnh du ngoạn ngắm cảnh đẹp. Thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản ở nước Anh đầy hấp dẫn nhé! Hãy cùng Properlife đến với Top 5 món ăn đặc sản cực kỳ nổi tiếng ở nước Anh qua bài viết bên dưới.
1. Bánh mì hình tròn kẹp với miếng thịt bò muối
Một món bánh mì đặc sản ở nước Anh khá nổi tiếng. Được nhiều người dân nơi đây cũng như du khách yêu thích, chính là bánh mì tròn kẹp với thịt bò muối. Bánh mì tròn kẹp có nguồn gốc từ cộng đồng người Do Thái sống ở London vào cuối năm 1800.Bạn sẽ ngạc nhiên khi nhìn thấy chiếc bánh mì hình tròn kẹp với thịt bò muối dày.
Được ăn kèm cùng một ít mù tạt và một ít dưa chuột muối. Vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn đặc sản ở nước Anh này hòa cùng vị hơi chua nhưng đậm đà của từng lát dưa chuột. Còn có vị thơm, ngọt của thịt bò muối và vị mù tạt… .Tất cả kết hợp tạo nên một hương vị đặc biệt của món bánh mì tròn kẹp với miếng thịt bò muối rất độc đáo của người Anh. Bạn hãy ghé qua thưởng thức khi có dịp nhé!
2. Đặc sản ở nước Anh nổi tiếng – Cornish pasty
Cornish pasty là một món bánh đặc sản ở nước Anh khá là đáng để bạn thưởng thức. Để chế biến được món ăn này thì cần có nhiều nguyên liệu như thịt bò, rau củ, khoai tây. Nếu không thích ăn thịt bò thì bạn có thể thay thế bằng thịt cừu hay thịt gà…để phù hợp sở thích của mình.
Khi nhìn chiếc bánh Cornish pasty là bạn sẽ khó cưỡng lại được sự thèm ăn bởi màu sắc vàng ươm đặc trưng của nó. Để thưởng thức trọn vẹn hơn thì bạn ăn từng miếng bánh kẹp. Bạn sẽ nhận ra là có khá nhiều hương vị của các nguyên liệu như vị ngọt thơm của thịt bò, vị bùi bùi của khoai tây, vị thơm của hành tây,… . Cùng một số loại rau khác kết hợp để tạo nên sự độc đáo của món ăn này.
3. Món Sandwich bò
Sandwich bò là một món ăn có cách chế biến rất đơn giản nhưng lại cực ngon. Điều này làm cho món ăn này trở thành một món điểm tâm được yêu thích của người Anh. Để làm ra được món Sandwich bò thật ngon thì trước tiên người đầu bếp phải rửa sạch thịt bò dưới vòi nước lạnh. Sau đó thì thái thịt thành nhiều miếng mỏng,dài cùng kích thước của chiếc bánh định kẹp. Và tất nhiên là tiếp theo sẽ đem thịt bò ướp cùng các loại gia vị.
Và để trong vòng vài phút chờ cho thịt ngấm đều rồi đem đi áp chảo cho thịt phải chín đều cả hai mặt. Món ăn này được ăn kèm cùng các loại rau như hành tây, rau xà lách, dưa chuột, …Còn về chiếc bánh mì thì nó sẽ được làm nóng giòn. Rồi sau đó sẽ được đặt một lớp rau tiếp theo là một lớp thịt bò rồi lại thêm một lớp rau lên trên và kẹp lại . Vậy là xong, chúng ta đã có một chiếc bánh Sandwich bò siêu thơm ngon và hấp dẫn rồi!
4. Món bánh Apple crumble – Đặc sản ở nước Anh được làm từ táo
Món bánh kế tiếp mà bạn nên thưởng thức khi tới Anh đó chính là món bánh Apple crumble được làm từ nguyên liệu chính là táo.Để làm nên món ăn hấp dẫn này thì cần có đôi bàn tay khéo léo của người đã chọn được những trái táo chín đỏ và còn tươi mới. Sau đó người ta trộn đều các hỗn hợp gồm: bơ nhạt, hương quế, bột mì và cùng với một lượng đường vừa phải làm cho nó không quá ngọt.
Hỗn hợp này sau đó sẽ trộn đều với nhau và dùng tay để nhào nặn cho thật nhuyễn. Đem rắc lên trên khuôn bánh có đựng sẵn táo tươi đã được sơ chế qua. Cuối cùng là ta cho bánh vào lò nướng, rồi đem nướng ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi bánh có màu vàng ươm, tỏa hương thơm là có thể thưởng thức. Điều ấn tượng nhất khi thưởng thức món bánh này là độ giòn tan, cùng thơm hương bơ được ăn cùng kem vanilla hay kem dâu béo ngọt, mát lạnh rất hấp dẫn.
5. Món Fish and chips
Món đặc sản ở nước Anh được nhiều người dân nơi đây cũng như du khách cực kỳ yêu thích chính là món Fish and chips. Đây là một trong những món ăn có nguyên liệu chính từ cá tuyết – một loài cá sống chủ yếu ở vùng biển phía Bắc của nước Anh.
Món ăn đặc sản của nước Anh này ngon hơn khi ta ăn chung với đậu nghiền, khoai tây chiên và sốt cà chua. Fish and chips là một món ăn khá hấp dẫn mà bạn nên thử khi ghé qua Anh.
Trên đây là Top 5 món ăn đặc sản ở nước Anh cực kỳ nổi tiếng mà Properlife muốn giới thiệu tới các bạn. Nếu có dịp đi du lịch đến nước Anh, thì bạn hãy ghé qua thưởng thức các món ăn này để cảm nhận được vị ngon và khám phá được nét hấp dẫn trong ẩm thực Châu Âu tại nước Anh nhé!